מערכת העיכול; מבנה והיבטים פונקציונאלים

תהליך העיכול הינה תהליך פירוק המזון באמצעות אברי העיכול. התהליך כולל קליטת חומרי מזון תוך פירוק מכני וביו- כימי למולקולות קטנות היוצרות מעבר דרך דפנות דרכי העיכול ובכך נעשית הסעה דרך מערכת הדם אל התאים תוך יצירת תהליכים מטאבולים חשובים.

השלב המכני מתרחש בפה והשלב הכימי מתבצע בקיבה ובמעי הדק בעזרת מיצי קיבה נוזלי מרה, מיצי לבלב ואנזימים לשם הזנת הגוף.

מערכת העיכול – אחראית על עיכול המזון וזאת דרך פירוקו והתמרתו לרכיבים.  מערכת העיכול בנויה ממסלול העובר דרך אברי הגוף הממונים על עיכול המזון לצורך התמרתו, ספיגתו ופליטת הפסולת הנובעת מתהליך זה.

מערכת העיכול הינה צינור ארוך ומפותל שתחילתו באזור הפה וסופו בפי הטבעת.

מסלול העיכול מתחיל בפה וזאת דרך הפרשה של רוק בסיסי מבלוטות הנמצאות בפה להפיכת המזון לנוזלי למחצה.

הושט – צינור שרירי המסייע בתנועותיו להעביר את המזון אל הקיבה דרך שוער הקיבה { SPHINCTER}

הקיבה – אחראית על פירוק המזון על ידי חומצה ואנזימים המופרשים מהקיבה. המזון המפורק ממשיך את דרכו דרך שוער נוסף הנקרא  ” פילורוס ” בדרכו אל התריסריון

התריסריון – הקטע הראשון של המעי הדק. אל התריסריון מתנקזים נוזלי מרה ומיצי לבלב וזאת כדי להתמיר את השומן לתחליב מסיס הנתון לספיגה וכן פירוק חלקי מזון אשר עדיין לא עוכלו היטב. המעי הדק אתר פירוק סופי ואיבר ספיגה של המזון המפורק והמעוכל. המעי הדק נמצא מתחת לתריסריון ובו עובר המזון תהליך של ספיגה דרך דפנותיו אל זרם הדם. שטח פני דופן המעי מוגדל עכב נוכחות ” אצבעות” מעי הנקראות ” מוריגים” המכילות ריריות, כלי דם ולימפה שלתוכם המזון נספג.כל חומצות האמינו, הסוכרים וחלק מהשומנים מובלים בדם אל הכבד לשם מיון וכל חומרי המזון אשר אינם עוכלו ממשיכים אל המעי הגס. החיבור בין סוף המעי הדק ( ILIUM) ובין תחילת המעי הגס מכונה השסתום האיליו- צקאלי.

המעי הגס – איבר ההפרשה של חומרי הפסולת ואתר ספיגה של מים ומינרלים. תפקידו העיקרי הוא ספיגת מים, ויטמינם ומינרלים ויצירת הצואה. ממנו ממשיכה הפסולת במעי הגס לאזור הרקטום ופי הטבעת ונפלטת אל מחוץ לגוף.

מסלול העיכול הסבר מקוצר

פה ( רוק מופרש-תחילת עיבוד המזון) ← ושט ( צינור מזון שרירי להסעת המזון אל הקיבה דרך השער  ← קיבה ( פירוק כימי ופיסיקלי של המזון)  ← תריסריון ( הזרמה של מיץ מרה ומיצי לבלב) ← מעי דק ( אתר ספיגת כל המזון המעוכל והמפורק) ← מעי גס ( איבר הפרשה)  ← פי הטבעת

בלוטות – אל צינור העיכול נפתחות בלוטות שונות המפרישות אליו מיצי עיכול שונים לשם תמיכה בתהליך התמרת המזון, ספיגתו ופליטתו.

הלבלב – משמש כבלוטת הפרשה חיצונית של מיצי עיכול התריסריון. הלבלב מפריש גם אינסולין לחילוף חומרי הגלוקוז.

הכבד – תפקידים;

1. אוגר חומרים כמו גליקוגן וויטמינים שונים.
2. מייצר חלבוני דם ומיצי מרה.
3. הופך חלבונים לסוכרים ולשומן.
4. בעזרת מאגרי גליקוגן מווסת את הסוכר בדם.
5. מייצר אוריאה מחנקן החלבונים וחומצות שתן.
6. מייצר תאי דם אדומים בעובר והורס תאי דם זקנים במבוגר.
7. מנטרל רעילות.

כיס המרה – איבר שהינו שקית הצמודה לתחתית הכבד.המרה מיוצרת בכבד ומופרשת לתריסריון ( עיכול שומנים)

מערכת העיכול – ליקויים

מערכת העיכול מושפעת מאורח החיים וזאת דרך צורת האכילה, שעת האכילה, סוג ואיכות המזון, בריאות הגוף, חוסן הגוף, המתח הקיומי ותקינות מערכת העיכול.

ההפרעות בתפקוד המערכת מתעוררות בעת שמרכיבים שריריים או הפרשתיים וכן מטבוליזים לא תקין הופכים ללקויים.

ההפרעות יכולות לנבוע מרפיון של רקמת שריר הקיבה, תסיסה הנובעת מעודפים של פחמימות , סינתזה לא נכונה של מזונות שונים ועוד.  מתוך כך מוקטן קצב ריקון הקיבה ולפיכך המזון אשר שוהה שם תוסס, מתרחשת הצטברות רעלים, מתח פנימי ועוד.

לעיתים ההפרעות נובעות מהעדר איזון בין בסיס לחומצה ואף הפרעה בעצבוב הקיבה.

ההפרעות מתגלות בפתולוגיות שונות בדומה לדלקת בקיבה ( גסטריטיס), רפלוקס , קיבה רגיזה ,מחלות אוטואימוניות בדומה לקולטיס וקרוהן. דלקת פה וחניכיים,הפרעות עיכוליות ( דיספפסיה), אולקוס, בעיות כבד וכיס מרה, שלשול , עצירות ועוד. הפרעות עיכול הפכו ל” מגפה” ויסוד לבעיות  אורגניות קשות היכולות להתפתח בהישנותן הכרונים.

הטיפול והריפוי הטבעי בהפרעות מערכת העיכול

הטיפול ב”צוף צמחים” לרפואה טבעית הינו תהליך ריפוי הנוגע בהיבט התסמיני אך גם במקור הבעיה ומשמש גם כטיפול מניעתי.

תהליך הטיפול לריפוי הבעיות השונות מורכב ממספר אסטרטגיות המובילות את המטופל  אל היעד.

תכנית הטיפול בצוף צמחים כוללת הנחיות לטיפול תזונתי קליני מעמיק, ריפוי בעזרת צמחי מרפא, תכנית ניקוי רעלים, משלימי תזונה, דיקור סיני, טיפולי מגע רפואיים ועוד.  נוסיף ונציין גם את ההיבט ההוליסטי בכל הקשור לטיפול במערכת העיכול אשר במקרים רבים מגלה בעיות מולטי- פקטוריאליות ( ריבוי גורמים לבעיה נתונה)

הטיפול הקונבנציונאלי הינו תרופתי בעיקרו ונושא תופעות לוואי רבות. הטיפול הרפואי הרגיל נוגע בסימפטומים אך אינו מתייחס למקור הבעיה. שורה ארוכה של תרופות הניתנות ע”י הרפואה המודרנית מהוות את הבסיס להתפתחותן של בעיות נוספות.

הטיפול הטבעי המושכל מאפשר התמרה מהירה ודרמטית במערכת העיכול ובגוף כולו.